Vegetarische vegetarische chili

Name: vegetarische vegetarische chili
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 16
Ingredients: 1 eetlepel plantaardige olie; 3 teentjes knoflook, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte wortels; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte rode paprika; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte rode paprika; 2 eetlepels chilipoeder; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gehakte verse champignons; 1 (794 gram) kan hele tomaten zonder schil schillen; 1 (425 gram) kan pinto bonen, ongedraineerd; 1 (425 gram) kan pinto bonen, ongedraineerd; 1 (425 gram) kan pinto bonen, ongedraineerd; 1 (425 gram) kan hele korrel maïs, uitgelekt; 1 eetlepel komijn; 1 1/2 eetlepels gedroogde oregano; 1 1/2 eetlepels gedroogde basilicum; 1/2 eetlepel knoflookpoeder

Heerlijke chili met tomaten, uien, champignons, paprika, wortels, maïs en verschillende soorten bonen. Heerlijk als snack of als een hele maaltijd. Kan een leger voeren of dagenlang bewaren. Bereid met een beetje kaas. voeg een vegetarisch hamburgerbroodje van 340 gram toe nadat de ingrediënten aan de kook zijn.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur. Kook en roer de knoflook, ui en wortels in de pot tot ze gaar zijn. Meng de groene paprika en rode paprika. Breng op smaak met chilipoeder. Blijf 5 minuten koken, of totdat de paprika's zacht zijn.
Meng de champignons in de pot. Roer de tomaten erdoor met zwarte bonen met bruine bonen met pinto bonen en maïs. Breng een seizoen met komijn, oregano, basilicum en knoflookpoeder. Breng aan de kook.De hitte tot medium verminderen, afdekken en koken 20 minuten, af en toe roeren.