Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Stella Cheese
Vegetarische zwarte boonchilli
Een pittige chili als je wilt, afhankelijk van hoeveel chili en kerriepoeder je toevoegt. Niet je typische chili. Beste als je hem laat afkoelen en dan opnieuw verwarmt. Bewaar met bruine rijst.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met appelmoes
- 1 eetlepel bruine suiker
- 1 eetlepel gemalen koriander
- 1 theelepel gemalen cayennepeper
- 1 theelepel gemalen komijn
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 1/2 theelepel gedroogde rozemarijn
- 1/2 theelepel gedroogde salie
- 1/4 theelepel gedroogde tijm
- 2,5 centimeter asafoetidapoeder (optioneel)
- 1 (425 gram) kan zwarte bonen
- 1 (170 gram) kan tomatenpuree
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 1 ui, gehakt
- 1 gele pompoen, gehakt
- 2 wortels, gehakt
- 1 zoete aardappel, geschild en in blokjes gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met gehakte verse champignons
- 1 liter water, of zoals nodig
Bereiding
-
Meng in een grote pan op middelhoog vuur de appelmoes, bruine suiker, koriander, cayennepeper, komijn, oregano, kruidnagel, rozemarijn, salie, tijm en asafoetidapoeder.
-
Kook het net totdat het wordt verwarmd.
-
Roer in zwarte bonen en tomatenpuree.
-
Meng in knoflook, ui, pompoen, wortels, zoete aardappel en champignons.
-
Giet in voldoende water om te dekken.
-
Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat het 45 minuten sudderen, af en toe roeren..
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, ui, rundvlees, teentje knoflook, aubergine, wortels, selderij, tomaten, bouillon, suiker, nootmuskaat, zout, peper, macaroni, peterselie, kaas,aubergine avondmaal soep
-
85 minSoepen, stoofschotels en Chilibouillon, ui, wortels, ribben selderij in, zout, gehaktballen, tomaten, spinazie, olie-, citroensap, kaas, teentjes knoflook, basilicum,Italiaanse spinazie soep met gehaktballen
-
120 minSoepen, stoofschotels en Chilispek, varkenshaas in, boter, ui, meel, paprika poeder, paprika, paprika, paprika, jalapeno pepers in, rundvlees voorraad, tomaten, teentjes knoflook, zout, baai,stoofpot van varkensvlees en paprika
-
20 minSoepen, stoofschotels en Chilibouillon, water, maïzena, sojasaus, azijn, ui, eieren,chi tan t'ang (eierdruppelsoep)
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig