Veggie gefrituurde rijst (veganistisch)

Name: veggie gefrituurde rijst (veganistisch)
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter die gekookte bruine rijst bevat; 4 knoflookteentjes, gehakt; 1 middelgrote ui, gehakt; 3 wortels, gehakt; 2 stengels bleekselderij, gehakt; 8-knops champignons, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met getextureerd plantaardig eiwit (droog); 130 liter water; 3 eetlepels natriumsaus met een laag natriumgehalte; 5 eetlepels extra vierge olijfolie of 5 eetlepels koolzaadolie; 0,5 theelepel salie (vers of gedroogd); 0,5 theelepel verse tijm; 1/4 theelepel kurkuma; 1/8 theelepel cayenne; 1/4 theelepel zwarte peper; 1/4 theelepel gemberpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met edamame (ingevroren, gepeld) of een schaal met een inhoud van 1/4 liter met daarin ingevroren erwten

Dit past precies als ik trek in Chinese take-out minus de MSG. De TVP is een geweldige vervanging voor ei en verhoogt het eiwitgehalte zonder cholesterol toe te voegen. Dit is geïnspireerd op een recept dat ik hier vond: / Vegetarisch_Vegan_Fried_Rice_Recipe.html.Prep tijd is om rijst te koken en groenten te hakken.Wilt ongeveer 4 als voorgerecht of 6 als een kant.

Ingrediënten

Bereiding

Zorg ervoor dat de rijst gaar is en de groenten worden gesneden voordat je begint.
Mix TVP, water, salie en 1 eetlepel sojasaus. Zet het minstens 5 minuten opzij of totdat het water is opgenomen.
Verhit 4 eetlepels olie op een middelhoog vuur in de wok of een zeer grote koekenpan. Voeg knoflook, uien, wortels en selderij toe.Sluit een paar minuten, voeg dan champignons en 2 eetlepels sojasaus toe en bak nog een paar minuten tot de ui begint om doorzichtig te worden. Kook de groenten niet helemaal helemaal op dit punt.
Roer in TVP en verplaats groenten naar de buitenrand van de wok. Voeg rijst toe in het midden van de wok, roer dan de resterende olie en sojasaus (elk 1 eetlepel). Voeg de resterende kruiden toe. Bak de rijst, af en toe draaien met een rubberen spatel , zorg ervoor dat u het niet verbrandt of de groenten. U kunt indien nodig een beetje water toevoegen.
Roer er edamame of erwten bij. Draai het vuur af en roer tot de edamame verwarmd is.

Blogs die misschien interessant zijn

hoe lang moet een jog duren

one workout vs. verschillende korte trainingen

als u 60 minuten per dag traint hoeveel gewicht zult u dan verliezen in twee weken

wat zijn de voordelen van 40 minuten wandelen per dag

60 minuten gestage cardio versus 20 minuten intervallen

Ik vond het geweldig

Veggie gefrituurde rijst (veganistisch)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies