Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Gapey
Verbrijzelde erwten met muntboter
Dit is een Gourmet Magazine-recept dat een variatie is op "mushy peas", een geliefd Brits straatvoedsel. Gepost voor ZWT 8.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kook erwten met water en 1/2 theelepel zout in een 5 liter zware pot op matig vuur, afgedekt, af en toe roerend, tot ze zacht en zacht zijn, ongeveer 8 minuten.
-
Terwijl erwten koken, roer de boter, munt, peterselie, peper en het resterende 3/4 theelepelszout goed door tot ze goed zijn.
-
Pulseerwten (met kookwater) in 2 porties in een keukenmachine tot ze grof gepureerd zijn, overbrengen naar een grote kom. Roer de kruidenboter erdoor tot het gesmolten is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
8 minEieren / zuiveleieren, water, ijs-,gemakkelijk pellen gekookte eieren -
40 minEieren / zuivelvarkenssaus, ui, paprika, paddestoel, knoflook, kaas, melk, eieren, , salie, peper,monterey worst taart -
55 minEieren / zuivelbiefstuk, kruidenzout geven de voorkeur aan kruiden, peper, ei, water, meel, noedel, tandenstoker, biefstuk,gerolde zijsteak met top ramen noodles -
55 minEieren / zuivelwortels, boter, suiker, zout, kaneel, olie-,kaneel wortel bakken
Ik vond het geweldig