Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Gapey
Verbrijzelde erwten met muntboter
Dit is een Gourmet Magazine-recept dat een variatie is op "mushy peas", een geliefd Brits straatvoedsel. Gepost voor ZWT 8.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kook erwten met water en 1/2 theelepel zout in een 5 liter zware pot op matig vuur, afgedekt, af en toe roerend, tot ze zacht en zacht zijn, ongeveer 8 minuten.
-
Terwijl erwten koken, roer de boter, munt, peterselie, peper en het resterende 3/4 theelepelszout goed door tot ze goed zijn.
-
Pulseerwten (met kookwater) in 2 porties in een keukenmachine tot ze grof gepureerd zijn, overbrengen naar een grote kom. Roer de kruidenboter erdoor tot het gesmolten is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
57 minEieren / zuivelteentjes knoflook, peperkorrels, baai, peterselie, olie-, teentjes knoflook, prei, kaneel, tijm, aardappelen, suiker, bouillon, Melk creme, zout, suiker, Cayenne peper, peper, peterselie, kaas, keukentouw,pompoen, aardappel en preisoep -
15 minEieren / zuivelavocado, mango-, geconcentreerd appelsap, water, yoghurt, citroensap,mango-avocadosoep -
30 minEieren / zuivelnoedel, boter, meel, zout, peper, ui, melk, kaas, mosterd-, Worcestershire saus, saus, brood, kaas,macaroni en kaas voor één -
50 minEieren / zuiveltomaten, ui, curry als je poeder wilt, paprika poeder, zout peper, zure room die je wenst, brood, kaas,gecurryde groene tomatenbraadpan
Ik vond het geweldig