Verras suikersterren

Name: verras suikersterren
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Gekleurde suiker, optioneel; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 2 theelepels gemalen nootmuskaat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 170 ml die karnemelk bevat; 1 blik (595 gram) vulling van kersenpastei; SUIKERGLAZUUR:; Gekleurde suiker, optioneel; 1/2 theelepel amandelextract; 2 tot 3 eetlepels volle melk; Gekleurde suiker, optioneel

Kom vakantietijd, Joyce Berry rolt tientallen van deze boterachtige knipselkoekjes in haar Sandpoint, Idaho landelijke keuken. "Het basis recept voor suikerkoekjes is van mijn moeder," vertelt ze, "en ik kwam met de zoete 'verrassing' naar binnen."

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom room boter en suiker tot licht en luchtig. Voeg de eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Roer in vanille. Combineer de droge ingrediënten; voeg het afgeroomde mengsel afwisselend met karnemelk toe en klop goed na elke toevoeging. Koel gedurende 2-3 uur of tot het makkelijk te hanteren is
Op een met bloem bestoven oppervlak, rol het deeg uit tot een dikte van 0,25 cm. Snijd de 2-inch stercichesnijder of de snijder van je keuze in. Plaats de helft van de sterren op niet ingevette bakplaten. 1,5 lepel lepels vullen de middelpunten van each.Top met resterende sterren. centimeter randen om af te dichten; Snijd een kleine spleet in de bovenkant van elk koekje
Bak op 350 ° gedurende 12-15 minuten of tot ze lichtbruin zijn. Koel op draadrekken.
Voor ijsvorming, in een kleine kom, combineer de suiker van de banketbakker, extract en voldoende melk om de gewenste consistentie te bereiken. Verspreid cookies. Bewaar indien gewenst met gekleurde suiker.