Vers kruid en sesam halen brood uit elkaar

Meng de bieslook en de peterselie in een kleine kom. Meng in een andere kom basilicum, oregano en tijm. Bestrooi in een ingevette 10-inch geëxtrudeerde buispan 1 eetlepel sesamzaadjes, 2 eetlepels verse kruiden en 1 theelepel gedroogde kruiden.

Schik acht broodjes voor het avondeten. Krullen met 1 eetlepel sesamzaadjes, 2 eetlepels verse kruiden en 1 theelepel gedroogde kruiden. Bevochtig met een derde van de boter. Herhaal de lagen. Laat de resterende broodjes over elkaar komen; besprenkel met de resterende boter.Refrigerate, covered, 12-24 hours.

Haal de koelkast 30 minuten voor het bakken uit de oven. Verwarm de oven op 350 °. Bak broodjes, onbedekt, 20 minuten. Beslag losjes met folie; bak tot ze goudbruin zijn, 10-15 minuten langer. Koel in de pan 10 minuten voordat je ze omdraait op een serveerschaal. Warm bewaren.