Verse aardbeien ijslands skyr yoghurt cupcakes

Name: verse aardbeien ijslands skyr yoghurt cupcakes
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12 cupcakes, 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/5 liter die meel bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met aardbeienijslandse skyryoghurt; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte verse aardbeien; 130 liter plantaardige olie; 1 theelepel vanille

Ik had verse aardbeien en was op zoek naar een eiwitrijke cupcake. Ik gebruikte toen de hulp van een recept dat ik vond om dit recept te maken. De cupcakes kwamen zo goed uit: ik at twee van hen op een rij! Ze zijn vochtig van binnen en knapperig aan de bovenkant.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden en lijn een kom met een inhoud van 3 liter met muffin
Meng droge ingrediënten.
In een aparte kom; klop olie, melk, yoghurt en vanille.
Voeg natte ingrediënten toe aan droge ingrediënten tot het mengsel samen begint te komen. Voeg vervolgens de gehakte aardbeien toe. Vermijd te veel mengen.
Vul muffin kopjes 0.75 vol.
Bak ongeveer 25-30 minuten op het middenrek (totdat de tandenstoker er schoon uitkomt). Wegwezen bij stukjes aardbei, omdat de tand kies geen nauwkeurig resultaat zal geven.
Koel op bakrek.