Verse aardbeien muffins

Name: verse aardbeien muffins
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10-12
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die volkoren meel bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die volkoren meel bevat; 3 eetlepels suikervervanger; 1 eetlepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; Een beker met een inhoud van 60 ml die een vervanger voor eieren bevat; 1/2 theelepel amandelextract; Een beker met een inhoud van 190 ml met magere karnemelk; 60 liter canola-olie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die verse aardbeien bevat, gehakt; 1 theelepel kaneel; 3 eetlepels suikervervanger

Dit is een geweldig recept voor muffins met verse aardbeien. Het is een beetje anders dan de andere recepten met aardbeimuffin die worden geplaatst omdat het volkorenmeel, karnemelk en amandel extract gebruikt. Deze zijn echt lekker warm uit de oven voor een speciaal ontbijt / brunch. Zoals gewoonlijk heb ik het origineel aangepast om suiker en vervangende eieren en volkoren meel te gebruiken. Mijn familie houdt van deze en vraagt ze vaak in de zomer als aardbeien in het seizoen zijn.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 graden.
Spuit muffinvorm in met bakspray.
Meng bloem, suiker, bakpoeder, natriumbicarbonaat en zout.
Klop in een aparte kom eierenvervanger, amandelextract, karnemelk en canola-olie.
Voeg natte ingrediënten toe aan droge ingrediënten en mix tot droge ingrediënten net bevochtigd zijn.
Vouw de aardbeien zachtjes in.
Vul de voorbereide mussin-blikken ongeveer 0.66 vol.
Top met kaneel/suiker-mengeling.
Bak 15 minuten of tot de tester schoon is.

Blogs die misschien interessant zijn

zemelenmuffins en vezels

tarwezemelen voeding voordelen en meer

bran muffin nutrition

Ik vond het geweldig

Verse aardbeien muffins

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies