Verse citroenbundeltaart

Name: verse citroenbundeltaart
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; 5 grote eieren; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 grote citroen, zested; 1 grote citroen, zested

Dit is een prachtige goudkleurige, vochtige cake die vers blijft en die je twee of drie dagen kunt bakken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 ° C). Vet en flour een gecanneleerde buispan (zoals een Bundt®).
Klop boter en suiker met een elektrische mixer in een grote kom tot een licht en luchtig mengsel. Het mengsel moet merkbaar lichter van kleur zijn. Voeg de eieren één voor één toe, afgewisseld met meel, zodat elk ei en portie meel in het botermengsel wordt gemengd voor het toevoegen van de volgende. Doe citroensap en schil in een bloemmengsel tot het beslag net is gecombineerd; giet in de voorbereide pan.
Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker in het midden van de cake komt, schoon, 45 tot 55 minuten.