Verse tomaat en zucchini taart

Name: verse tomaat en zucchini taart
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 eetlepel maïsmeel; 1 tube (391 gram) gekoelde pizzabodem; 1-1/2 theelepeltjes olijfolie, verdeeld; 11 plakjes halfvolle mozzarellakaas, verdeeld; 2,5 kleine courgette, in plakjes van centimeters gesneden, drooggedept, verdeeld; 1 kleine ui, in plakjes gesneden; 10 pruimtomaten, in centimetersneden gesneden; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; Een kop met een inhoud van 60 ml met gescheurde verse basilicum

"Terwijl mijn man was gestationeerd in de dienst in Napels, Italië, probeerden we allerlei soorten pizza's met verse ingrediënten", schrijft Priscilla Gilbert van Indian Harbor Beach, Florida. "Deze vegetarische pizza is heerlijk, maar niet ingewikkeld om voor te bereiden of samen te stellen. "

Ingrediënten

Bereiding

Strooi maïsmeel over een ingevette bakplaat.Unroll pizzabodem; vorm in een 12- inch vierkant. Plaats op de bakplaat. Beschadig met 1 theelepeltje olie. Schik negen plakjes kaas over het deeg tot binnen 1 van de randen. Snijd elke overblijvende kaasplak in vier stukken; opzij zetten
Plaats de helft van de courgette, ongeveer 2 in.apart, rondom de randen van de kaas.Vouw de randen van het deeg ongeveer 1 in.over de courgette.Bak op 400 ° gedurende 6 minuten
Laag met ui, resterende courgette en tomaten. Pronk met zout en peper. Bak 16 minuten of totdat de korst goudbruin is
Leg gereserveerde kaas over de tomaten; bak 4 minuten langer of tot de kaas is gesmolten. Verhit de rest van de olie. Pronk met basilicum. Laat het 10 minuten staan voordat je het snijdt.