Verse vegetarische wraps

Name: verse vegetarische wraps
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 rijpe avocado - geschild, ontpit en in blokjes gesneden; 1 eetlepel mayonaise; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel uienpoeder; 1/8 theelepel cayennepeper of naar smaak; 8 (20 centimeter) bloemtortilla's; 2 tomaten, in blokjes gesneden; 1 komkommer, in plakjes; 1 groene paprika, in reepjes gesneden; 1 hoofdsla, gehakt; 1 (227 gram) verse mozzarella-kaas, gesneden

Deze zijn perfect voor een warme dag. Eet ze voor lunch, diner of snacks, afhankelijk van je voedingsbehoeften. Voeg groenten toe, wissel groenten of voeg gekruide rijst of quinoa toe voor een meer vullende wrap. Geweldig om feestjes te maken, omdat ze zijn gemakkelijk te maken, draagbaar en vereisen geen directe koeling.

Ingrediënten

Bereiding

Verspreiding bereiden: in blokjes gesneden avocado, mayonaise, zout, knoflookpoeder, uipoeder en cayennepeper in een kom met een vork tot goed gemengd.
Wraps assembleren: spreid tortilla's uit met een laag avocado-spread. Leg tomatenblokjes, plakjes komkommer, paprikarandjes, sla en mozzarella-kaasplakken op elke wikkel, laat ongeveer 5 centimeter ruimte over aan de onderkant.Vloerkerende bodems.Rolg tortilla's over groenten stevig om vullingen te omsluiten.