Verslindende havermout chocoladeschilferkoekjes

Name: verslindende havermout chocoladeschilferkoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 42
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 2,5 centimeter zout; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met ouderwetse haver; 1 (340 gram) zak halfzoete chocoladeschilfers

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C). Leg een bakplaat op met bakpapier.
Klop boter, bruine suiker en witte suiker samen tot romig. Voeg eieren en vanille-extract toe; roer om te combineren. Zift bloem, kaneel, bakpoeder en bakpoeder samen in een aparte kom; Roer het botersuikermengsel tot het dik en vrij van klonten. Roerhaver haver, 1/4 liter per keer, in beslag tot gelijkmatig gemengd. Vouw in chocoladeschilfers.
Schep 1 tot 2 eetlepels beslag en laat ze op de voorbereide bakplaat vallen. Herhaal met de resterende beslag, houd ongeveer 5 centimeter tussen elke schep.
Bak in de voorverwarmde oven tot de randen van de koekjes lichtbruin zijn, 9 tot 10 minuten. Laat de koekjes 30 minuten afkoelen op de bakplaat voordat je ze verwijdert.