Verwelkte spinazie met rozijnen en appels

Name: verwelkte spinazie met rozijnen en appels
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 trossen spinazie, gewassen en gedroogd of 2 (284 gram) voorgewassen spinazie; 2 eetlepels olijfolie; Een kop met een inhoud van 60 ml die rozijnen bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met pijnboompitten; Een kopje met een inhoud van 60 ml met appel, gepeld en in blokjes; 4 eetlepels gehakte groene uien; 1/4 theelepel zout

Maak en deel deze Verwelkte spinazie met rozijnen en appels recept uit.

Ingrediënten

2 trossen spinazie, gewassen en gedroogd of 2 (284 gram) voorgewassen spinazie
2 eetlepels olijfolie
Een kop met een inhoud van
60 ml die rozijnen bevat
Een kopje met een inhoud van
60 ml met pijnboompitten

Een kopje met een inhoud van
60 ml met appel, gepeld en in blokjes
4 eetlepels gehakte groene uien
1/4 theelepel zout

Bereiding

Verhit de olie in een grote bakpan op middelhoog vuur.
Voeg rozijnen, pijnboompitten, appels en uien toe en kook ongeveer 5 minuten, af en toe roeren, tot de rozijnen mollen.
Roer het zout door het rozijnenmengsel.
Voeg spinazie toe, gooi tot spinazie net verwelkt is.
Serveer onmiddellijk, met schijfjes citroen om indien gewenst over spinazie te persen.