Verwende stijl van chef-kokappel, knapperig (voor magnetron of oven)

Dit is een van de recepten die werd geserveerd tijdens het allereerste Pampered Chef-feest dat ik in 1994 heb bijgewoond. Het is een heel eenvoudig recept (het moeilijkste deel is het bereiden van de appelschijfjes) en kan zowel in de magnetron als in de oven worden gemaakt. Ik heb het beide kanten op gemaakt en de ovenversie verkiest, maar het is erg leuk dat dit ook in de magnetron kan worden gegooid voor een last minute dessert op drukke avonden. De demonstrant had een handige tip voor de appels: nadat ze ze had doorlopen de Apple Peeler / Slicer Gizmo die ze verkopen, liet ze vallen in een kom gevuld met een blikje citroen-limoen frisdrank (zoals Sprite) - en droogde ze vervolgens af en klopte ze droog voordat ze in dit recept werden gebruikt. Deze appels deden niet verander alle sludgy bruin voordat ze klaar was om het recept zelf te demonstreren. Ik sta een grote hoeveelheid preptime toe voor diegenen onder jullie die geen van de pc-appelgizmos bezitten - zodra je appels klaar zijn, duurt het maar ongeveer 5 minuten om de crisp voor te bereiden voor het bakken.