Vetarme chocoladekoekjes (kosher-zuivel)

Name: vetarme chocoladekoekjes (kosher-zuivel)
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 50 cookies, 50
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden (375 g); 1 1/2 theelepels baking soda (7.5g); 1 theelepel zout (6 g); Een kopje met een inhoud van 130 ml met poedersuiker (60 g); Een kopje met een inhoud van 130 ml met poedersuiker (60 g); 95 g boter, zacht, kamertemperatuur; 1 theelepel vanille-extract (4 g); 2 eiwitten, geslagen (66 g); Een kopje met een inhoud van 80 ml met 1% magere melk (90 g); 280 g halfzoete chocoladeschilfers

Dit zijn de lekkerste chocolade koekjes met weinig vet die je ooit hebt gegeten! Van dit recept krijg je ongeveer 50 verbazingwekkende koekjes, elk ongeveer 2 "in diameter. Dit recept is leuk om voor te bereiden met de kinderen, die ook graag genieten van haar creaties ... dat zijn de koekjes.

Ingrediënten

Bereiding

Meng bloem, bakpoeder en zout.
Meng in een grote kom bruine suiker, poedersuiker, boter en vanille-extract.
Voeg gebeten eiwitten toe aan het suikermengsel.
Verander geleidelijk en voeg melk en droge ingrediënten aan het suiker eimengsel toe.
Meng de chocoladeschilfers erdoor.
Gebruik twee lepels om koekjesgedeelten op bakpapier te leggen dat is bekleed met bakpapier. Zorg ervoor dat er veel ruimte tussen de koekjes overblijft.
Bak 10-12 minuten, tot het midden van het koekje stabiel is - NIET te lang bakken !.
Plaats gebakken koekjes op het koelnet.
* Wanneer cookies klaar zijn, zijn ze vochtig en zacht - ze mogen niet droog en hard zijn.
Enjoy!
Opmerkingen :.
* Volg bij het gebruik van een mixer dezelfde volgorde van richtingen: eerst het suikermengsel, het eiwit en ten slotte de droge ingrediënten en de chocoladeschilfers.
* Als u wilt dat het recept Pareve is, kunt u margarine gebruiken in plaats van boter en water in plaats van melk - maar ik ben niet zeker van de smaak -.