Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Marsha Glick
Vetarme (of vetvrije) banaan-crunch muffins
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met meel voor alle doeleinden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met tarwe en gerstegraan, nuggets (ik heb hier een beker met een inhoud van 130 ml die havermout bevatte vervangen omdat ik dit ingrediënt niet had)
-
Een kop met een inhoud van130 ml die suiker bevat
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/4 theelepel zout
- 2 middelgrote rijpe bananen, gepureerd (ongeveer een kop)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gewone, magere yoghurt
-
Een beker met een inhoud van60 ml die eivervanger bevat (deze had ik ook niet, dus ik gebruikte een beker met een inhoud van 60 ml eieren (ongeveer een ei en een half)
- 1/2 theelepel vanille-extract
Bereiding
-
Spray Een kom met een inhoud van 6 liter met mini-muffinpan met anti-aanbakspray.
-
Meng in een middelgrote kom de eerste zes ingrediënten.
-
Meng in grote kom, met draadmepper of vork, bananen, yoghurt, eiervervanger (ei) en vanillebron; roer het bloemmengsel net tot bevochtigd.
-
Schep het beslag in muffinvormpjes.
-
Bak muffins 20 minuten of totdat de topjes goudbruin zijn en de tandenstoker in het midden van de muffin gestoken er schoon uitkomt.
-
Verwijder van muffin-pan kopjes naar rooster.
-
Serve warm, or cool to serve later!
-
Opmerking: ik heb deze gemaakt in hartvormige pannen die ik heb gekocht bij een plaatselijke supermarkt.
-
Dit recept leverde slechts vier hartvormige cakes op toen ik dat deed, en ik bakte ze ongeveer 45-50 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minKookstijlboter, suiker, eieren, melk, citroensap, meel, meel, poeder, zout, soda-, kaas, walnoten, Sesam zaden,blauwe kaas mini-muffins -
48 minMuffinsmeel, meel, suiker, suiker, tarwekiemen, cacao niet-poeder, soda-, kaneel, zout, haver, dadels, karnemelk, olie-, vanille, ei, olie-, olie-, chocolade,met chocolade besmeurde meergranenmuffins -
45 minBroodtarwezemelen, meel, soda-, zout, eieren, yoghurt, suiker, melasse, appelmoes, rozijnen,gezondere diepe donkere oude recept zemelen muffins -
45 minMuffinsboter, suiker, eieren, melk, vanille, meel, poeder, zout, bosbessen, suiker, meel, kaneel, boter,bosbes gesp muffins
Ik vond het geweldig