Zemelenmuffins met koffie

Name: zemelenmuffins met koffie
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 24
Ingredients: 2 eieren; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 80 ml met boter, gesmolten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gebrouwen koffie bevat; 2 eetlepels karnemelk; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 2 1/2 theelepels zuiveringszout; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met volkoren granen

Mijn vriend vertelde me om dit koelkast Bran Muffin recept in te dienen van mijn zus-in-law.It is geweldig en makkelijk! De mix kan maximaal een week in de koelkast zitten, roer gewoon voor het maken.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de eieren, witte suiker en boter in een grote kom tot een gladde massa. Roer de karnemelk en de koffie erdoor. Het mengsel ziet er gestremd uit. Meng de bloem en bakpoeder; Roer in het koffiemengsel. Meng in zemelengranen. Bedek en koel gedurende minstens 20 minuten of maximaal een week.
Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Vet een muffinpan of lijn in met papieren muffinvoeringen. Vul elke kop met een kop met een inhoud van 60 ml die beslag bevat.
Bak 18 tot 20 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de bovenkant terug veert wanneer je hem lichtjes aanraakt. Koel in de pan voor het verwijderen.