Vetvrije rozijnenkoekjes van havermout

Name: vetvrije rozijnenkoekjes van havermout
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 40
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die volkorenmeel bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met snelkokende haver; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1 theelepel bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezoete appelmoes; 2 eetlepels honing; 2 eetlepels honing; 1 theelepel vanille-extract; Een kop met een inhoud van 130 ml die een gouden rozijn bevat

Maak en deel dit recept van Fat Free Oatmeal Raisin Cookies uit.

Ingrediënten

Bereiding

Meng bloem, havermout, suiker en bakpoeder; roer om goed te mengen.
Voeg appelmoes, honing, vanille-extract en rozijnen toe, roer goed om te mengen. (Als het deeg kruimelig lijkt, blijf roeren totdat het samenhoudt.).
Smeer een bakplaat in met een anti-aanbakspray.
Laat het theelepel deeg op een vel vallen met een onderlinge afstand van ongeveer 3,75 centimeter.
Snijd elk koekje lichtjes plat met een lepel.
Bak op 350 ongeveer 9 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
Koel op bakplaat gedurende 1 minuut.
Zet cookies over op een rooster en laat ze volledig afkoelen.