Vezelontbijt ontbijtgranen, warm of koud

Prep: vermaal amandelen in een koffiemolen (maakt het fijn als bloem) of in een keukenmachine (laat stukjes wat ook goed is). Als je hele lijnzaad hebt, maal het dan ook fijn. Ik was in staat koude grond te vinden lijnzaad uit mijn lokale warenhuis en bewaar het in de vriezer.

Combineer alle ingrediënten behalve het fruit. Bewaar het in een luchtdichte verpakking in de koelkast voor de beste kwaliteit.

Om KOUDE te serveren: De avond ervoor, schep 130 liter van het mengsel in een kom, voeg ongeveer 1/2 Tbs gedroogd fruit en 1/4 liter sojamelk toe. Laat het een nacht zitten om te genieten van de. Als vers fruit beschikbaar is, kunt u wil wachten om het toe te voegen (een kopje met een capaciteit van 130 ml) vlak voor het serveren. Als je haast hebt, kun je 30 minuten drenktijd proberen, maar als je niet kunt genieten van de nacht, raad ik de HOT-portie aan.

Om HOT te serveren: (Ik heb dit uit noodzaak ontdekt. ​​Het smaakt heel anders dan de koude versie, maar het is een leuke afwisseling van gewone havermout.).

Schep 130 liter mengsel in een magnetronkom en voeg 1/2 Tbs gedroogd fruit of 130 liter vers fruit en 1/4 liter sojamelk. Micro gedurende 2 minuten. Roer en micro 1 minuut langer. Laat het iets afkoelen voordat je het eet .

Opmerking: als je het beschikbaar hebt, kun je chia-zaad voor het lijnzaad proberen te vervangen. Chia is heel klein - net zo groot als kiwipitten - en het hoeft niet te worden vermalen voor je lichaam om het te verteren.Het heeft veel een hogere voedingswaarde dan lijnzaad. Helaas is het ongeveer 6,8 kilogram en ik heb nooit genoeg bij de hand gehad om een ​​hele kop in de mix te doen. In plaats daarvan heb ik net het vlas weggelaten en een eetlepel in de afzonderlijke kom gedaan.

Opmerking over nurtritional info: volgens mijn berekeningen bevat het 272 calorieën en 10 gram vezels zonder het fruit te tellen. Ik denk dat het afhangt van de hoeveelheid in uw sojamelk enz.