Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ToffeeSmiles22
Victor's garnaal gefrituurde quinoa
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng kippenbouillon aan de kook in een pan; voeg quinoa toe en plaats deksel op steelpan. Zet het vuur laag en kook de quinoa aan de kook totdat het vocht volledig is opgenomen, 18 tot 20 minuten.
-
Terwijl de quinoa stoomt, verwarm olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Kook groene uien in hete olie tot ze geurig zijn, 1 à 2 minuten. Verdeel het graan in uien, laat het vuur laag tot middelhoog worden en ga door met koken totdat de mais licht geroosterd is, ongeveer 5 minuten. Voeg garnalen toe en bak tot ze aan de buitenkant felroze zijn en het vlees niet langer transparant is in het midden, ongeveer 5 minuten. Roer de erwten door het mengsel en kook tot de erwten warm zijn, 2 tot 3 minuten.
-
Roer gekookte quinoa in het garnalenmengsel. Breng de warmte terug naar medium. Giet de ketjap en sesamolie over het mengsel; kook en roer tot het helemaal heet is, 3 tot 5 minuten. Haal de koekenpan uit het vuur en strooi de koriander over de schaal om te serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minWereldkeukenolie-, ui, Indische pepers, baai, kurkuma, asafoetidapowder, zout, tomaten, koriander, garam masala, chilepowder, water, erwten, tofu,aarsi's tofu-curry
-
0 minWereldkeukenmelk, eieren, griesmeel, suiker, boter, citroen, boter, filodeeg, suiker, water, citroen,traditionele galaktoboureko
-
30 minWereldkeukenvarkenshaasje kruiselings in, limoen juiced, olie-, komijn, zout, pepervlokken, teentje knoflook,Cubaans varkensvlees
-
46 minWereldkeukenaardappelen, wortels, maïs, erwten, olie-, ui, tomaten, bonen, bonen, water, kurkuma, Chili poeder, komijn, koriander, mosterd-, zout, kokosmelk,snelle groentecurry
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig