Vidalia hemel

Name: vidalia hemel
Cook time: 60 min
Total time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Vidalia-uien; 4 blokjes bouillon; 4 eetlepels boter

Ingrediënten

4 Vidalia-uien
4 blokjes bouillon

4 eetlepels boter

Bereiding

Verwarm een buitengrill voor op middelhoog vuur en een licht olierooster.
Schil elke ui, en verdeel het midden. Laat een bouillon in de kern van elke ui dopen en bedek de bouillon met 1 eetlepel boter. Wikkel stevig in met aluminiumfolie.
Bak op grill gedurende 30 tot 60 minuten, of op de gewenste gaarheid. Let op dat u de aluminiumfolie niet doorboort, of dat de sappen uitlekken en de ui zal verbranden.