Vlees brood diner

Name: vlees brood diner
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Ingredients: 1 ei; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gekruide broodkruimels; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; 1/2 theelepel gekruid zout; 900 gram mager rundergehakt; 4 middelgrote aardappelen, in vieren gedeeld; 200 gram verse of ingevroren snijbonen; 1 blik (411 gram) gestoofde tomaten

Als ik haast heb, vervang ik ingeblikte aardappelen en groene bonen voor het verse. Ik vind het leuk dat ik dit vleesbrood laat in de middag in de oven kan doen en het tot het avondeten kan vergeten. - Florence Dollard, Grand Island, New York

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste vier ingrediënten. Mix het rundvlees over het mengsel en meng goed. Vorm een brood in een ingevette braadpan. Schik aardappelen en sperziebonen rondom het brood. Giet de tomaten over alle
Dek af en bak op 350 °: gedurende 2 uur of tot het vlees niet meer roze is en een thermometer 160 ° aangeeft.