Vlezige barbecuesandwiches

Name: vlezige barbecuesandwiches
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Een beker met een inhoud van 80 ml die bakvet bevat; 400 gram gehakte ui; 2 eetlepels witte suiker; zout naar smaak; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel droge mosterd; 1/2 theelepel chilipoeder; 1/2 theelepel hete pepersaus; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gedestilleerde witte azijn; 60 liter water; 400 gram gekookt varkensvlees, fijngehakt; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 1/2 theelepel hete pepersaus; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ketchup bevat

Ingrediënten

Een beker met een inhoud van
80 ml die bakvet bevat
400 gram gehakte ui
2 eetlepels witte suiker
Zout naar smaak
2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
1/2 theelepel droge mosterd
1/2 theelepel chilipoeder

1/2 theelepel hete pepersaus
Een kopje met een inhoud van
60 ml met gedestilleerde witte azijn
60 liter water
400 gram gekookt varkensvlees, fijngehakt
2 eetlepels Worcestershire-saus
1/2 theelepel hete pepersaus
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die ketchup bevat

Bereiding

Verhit het bakvet in een grote koekenpan op een middelhoog vuur. Een zachte ui tot bruin; Voeg dan de suiker, zout, bloem, droge mosterd, chili poeder, peper, azijn en water toe. Mix en kook samen tot het mengsel dik is.
Roer het gehakte vlees, worcestersaus, hete pepersaus en ketchup erdoor. Warm door en serveer dan op broodjes.