Vlinderdas Alfredo met kip en broccoli

Name: vlinderdas Alfredo met kip en broccoli
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram kip, in stukken van hapklare stukjes gehakt; 2 eetlepels olijfolie; 400 gram vlinderdas pasta; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die zware room bevat; 5 eetlepels boter; 1 teentje knoflook, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met parmezaanse kaas, verdeeld; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1 kop broccoli; zout en peper

Dit recept is een geweldige draai aan het traditionele fettuccine-alfredo. Je kunt elk type pasta gebruiken. De kip, broccoli en alfredo-saus komen heel goed samen in dit gerecht.

Ingrediënten

Bereiding

Breng grote pan water aan de kook.
In een grote grillpan, olie verhitten. Voeg de stukjes kip toe en gril tot alles gaar is.
Terwijl de kip aan het koken is, voeg strikjes toe aan kokend water en kook tot ze al dente zijn.
Stoom broccoli in een groentestoomboot tot ze zacht worden maar nog steeds stevig. Snij broccoli in stukjes van een hapje.
Terwijl pasta en broccoli koken, breng in een grote pan, room en boter aan de kook op hoog vuur.
Zet het vuur laag en laat het een minuut sudderen.
Voeg de helft van de Parmezaanse kaas toe en klop op laag vuur ongeveer 1 minuut, tot een gladde massa.
Haal van het vuur en voeg nootmuskaat, zout en peper toe.
Giet de pasta af en doe dit in een verwarmde, grote kom.
Giet de saus over en strooi de overgebleven parmezaanse kaas.
Gooi in stukken broccoli en kip.
Serveer onmiddellijk.

Blogs die misschien interessant zijn

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

is gebakken kipfilet gezond

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Vlinderdas Alfredo met kip en broccoli

Dit recept is een geweldige draai aan het traditionele fettuccine-alfredo. Je kunt elk type pasta gebruiken. De kip, broccoli en alfredo-saus komen heel goed samen in dit gerecht.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies