Vochtige pluimvee-dessing

Name: vochtige pluimvee-dessing
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Ingredients: 2 potten (elk 128 gram) gesneden champignons, uitgelekt; 4 selderieribben, gehakt; 2 middelgrote uien, gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse peterselie; Een beker met een inhoud van 190 ml die boter bevat, in blokjes; 600 gram dagbrood, korsten verwijderd en in blokjes gesneden (ongeveer Een kom met een inhoud van 3,25 liter bevat); 1-1/2 theelepels zout; 1-1/2 theelepels wreef salie; 1 theelepel gevogelte kruiden; 1 theelepel gedroogde tijm; 1/2 theelepel peper; 2 grote eieren; 1 blik (411 gram) kippenbouillon of 411 gram groentebouillon

Smakelijke paddenstoelen en uien vullen de grote kruidaroma aan in deze geweldige vulling. Deze dressing blijft zo vochtig omdat hij gemaakt is in de slow cooker. - Ruth Ann Stelfox, Raymond, Alberta

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, bak de champignons, selderij, uien en peterselie in boter tot de groenten zacht zijn. Schep de broodblokjes in een grote kom met zout, salie, gevogelte, tijm en peper. Voeg het paddenstoelenmengsel toe. Combineer eieren en bouillon; voeg toe aan het broodmengsel en gooi.
Overbrengen op .low-fornuis. Bedek en kook op laag totdat een thermometer 160 °, 4-5 uur aangeeft.