Booties 'n' rammelt cake

Laat de afgescheiden eieren 30 minuten op kamertemperatuur staan.In een grote kom boter en suiker tot licht en luchtig roeren. Eierdooiers en sinaasappelschil toevoegen; verslaan. Combineer bloem, bakpoeder en zout; voeg aan het afgeroomde mengsel toe en meng goed (het beslag zal dik worden). Klop in een kleine kom en met schone kloppers het eiwit op hoge snelheid tot het stijf is.

Giet in een ingevette en met bloem bestoven 13 x 9-inch bakvorm. Bak op 375 ° gedurende 25-30 minuten of totdat de tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel op een rooster gedurende 10 minuten; omdraaien op een rooster om volledig af te koelen. Overdracht naar een bord van 15x12 inch

Plaats 190 liter glazuur in elk van de twee kleine kommen; tint een pastel roze en een pastel blauw. Opzij gezet Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met frosting voor trim en border. Cover en set bowls opzij. Vorst cake met resterende glazuur

Gebruik een tandzijde of een scherp mes en markeer een rechte lijn in de lengte door het midden van de cake. Let op extra in de lengterichting rechte lijnen, waarbij de cake in vier gelijke delen wordt verdeeld. Markeer vijf lijnen in de breedte en deel de cake in een totaal van 24 vierkanten.

Voor booties, plaatst u gewoon gebak tip 8 in een spuitzak of een plastic zak met klein gat; voeg roze glazuur toe. Wissel bij afwisselende vierkanten een langwerpig puntje aan de ene kant naar een kant op om de hiel te vormen.

Gebruik voor rammelaars gewone tip 8 en blauw glazuur. Buig in elk van de lege vierkanten een grote stip en een kleine stip, laat 0,75 tussen de stippen over. Gebruik de gewone punt 2 en blauw glazuur om een ​​lijn te verbinden tussen de stippen.

Gebruik voor het trimmen de gewone punt 2 en de gereserveerde witte glazuur. Neem een ​​strik en een rand op elke bootie en een strik op elke rammelaar

Gebruik sterpunt 20 om rijen witte schalen op de rechte lijnen te leggen. Neem een ​​rij schelpen rond de boven- en onderkant van de taart.