Ananas honing yams

Name: ananas honing yams
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1,3 kilo zoete aardappelen, geschild en in centimeterkubussen gesneden; 1/4 liter water; 1 blik (227 gram) ananasbrokjes, uitgelekt; 1 blik (227 gram) ananasbrokjes, uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; Een kopje met een inhoud van 130 ml met grof gehakte pecannoten, optioneel

Ananasbrokjes voegen onverwachte, maar toch heerlijke uitbarstingen van scherpte toe aan van nature zoete zoete aardappelen. Voeg pecannoten toe, als je wilt, voor nog een laagje smaak waar mensen dol op zullen zijn. - Paula Mayo, Feedings Hills, Massachusetts

Ingrediënten

Bereiding

Doe zoete aardappelen en water in een magnetronbestendige schaal van 2 liter. Bedek de magnetron en laat het 8-10 minuten op de magnetron staan of tot de aardappelen zacht zijn; draineren
Giet gemalen ananas af en bewaar sap. Meng in een grote kom de geperste ananas, ananasstukjes en zoete aardappelen. Overdracht naar een bakpan bekleed met kookspray. In een kleine kom honing en gereserveerd sap combineren; giet over zoete aardappelen
Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 10 minuten. Stir; bestrooi met pecannoten indien gewenst.Bake 15-20 minuten langer of tot verwarmd door.