Volkoren pompoen spice muffins

Mm, we kunnen er geen genoeg van krijgen in ons huis. Het is geen superduper zoete muffin, maar een muffin waar de smaken van de ingrediënten naar voren komen. En het is gewoon zoet genoeg om dat bepaalde verlangen naar iets zoets te vervullen. het is vrij weinig suiker en zit boordevol gezonde ingrediënten. Natuurlijk kun je de rozijnen of de walnoten weglaten, maar ik denk dat ze perfect zijn zoals: mijn eigen recept. Ik vind het leuk om te sleutelen aan muffinrecepten. Deze hebben een prachtige kroon en een prachtige kleur. En natuurlijk laten ze het huis hemels ruiken tijdens het bakken.