Volkoren suikervrije ricotta bosbessenpannenkoekjes

Name: volkoren suikervrije ricotta bosbessenpannenkoekjes
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Pancakes, 2
Ingredients: 250 g magere kaas met ricotta; 200 ml magere melk; 130 g volkoren tarwemeel; 2 grote eieren; 1 theelepel vanille-extract; 2,5 centimeter zout; 3 eetlepels stevia; 70 g bosbessen; 1 theelepel bakpoeder

Maak en deel dit recept voor volkorengranen van Ricotta Blueberry Pancakes van.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats alle droge ingrediënten in een mengkom en maak een put in het midden.
Meng eieren, vanille en kaas erdoor. Voeg de melk beetje bij beetje toe totdat ze allemaal met elkaar gemengd zijn.
Voeg de bosbessen toe aan het beslag.
Verhit een braadpan en licht olie in met olijfolie.
Voeg 3 eetlepels beslag toe aan het midden van de pan van het vuur en kook voor een minuut of tot het klaar is, draai dan de pannenkoek om en bak ongeveer een minuut of zo.
Respray pan en vergeet niet om het beslag van het vuur te halen en te herhalen tot alles gaar is.