Vriezer pickles

Zoet en toch pittig, vol van smaak ... dit recept schreeuwt zomaar tegen me! We maken deze elke zomer en hebben meestal genoeg om ons de winter door te laten (dit recept maakt veel). Dit jaar hebben we het niet helemaal gehaald, dus ik kan niet wachten om een ​​batch te maken als de cukes klaar zijn !! Deze zijn ook geweldig om bij de hand te hebben wanneer je wordt uitgenodigd voor een BBQ / feest en geen tijd hebt om iets te koken (heb me uit een flink aantal knijpt;) Het gebruik van een mandoline maakt het snijden veel gemakkelijker, en krijgt de plakjes dunner dan met de hand snijden.