Walnoot geglazuurde brie

Name: walnoot geglazuurde brie
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12-15
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 170 ml met walnoten, fijngehakt; Een beker met een inhoud van 60 ml die koffielikeur bevat (ik heb Kahlua gebruikt); 3 eetlepels bruine suiker; 1/2 theelepel vanille-extract; 397 gram ronde brie; cracker, om te dienen; peer, plakken om te serveren

Ik kreeg een mooi kookboek toegestuurd op een van onze vroege kookboekjes van Zaar, dit recept is daarop aangepast.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Verdeel de gehakte walnoten in een 20 centimeter vierkante bakvorm en bak ze 10-12 minuten of tot ze geroosterd zijn, af en toe roeren.
Roer de koffielikeur, bruine suiker en vanille erdoor; opzij zetten.
Verminder oven tot 325F.
Verwijder de bovenste korst van de Brie.
Plaats de Brie in een ondiepe ovenschaal.
Top met het walnoot mengsel.
Bak ongeveer 8-10 minuten of tot het zacht en verhit is.
Serveer onmiddellijk met diverse crackers en perenreepjes.