Walnut raisin apple cookies

Name: Walnut raisin apple cookies
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 2 eieren; 60 liter ongezoet appelsap; 1/4 theelepel citroenextract; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met snelkokende haver; 1 theelepel gemalen kaneel; 3/4 theelepel bakpoeder; 3/4 theelepel zout; 1/4 theelepel van de theelepel; 1/8 theelepel gemalen kruidnagels; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gehakte gepelde tartappel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoot

De stevige koekjes van Amber Gregoire zitten boordevol lekkers - van appels en rozijnen tot haver en noten. "Ze zijn perfect om mee te nemen naar potlucks", stelde ze uit Monterey, Tennessee.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom boter en bruine suiker tot kruimelig roeren, ongeveer 2 minuten. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Voeg appelsap en citroenextract toe. Meng de bloem, haver, kaneel, bakpoeder, zout , nootmuskaat en kruidnagel. Voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe en meng goed. Roer de appels, rozijnen en walnoten erdoor.
Kom langs ronde eetlepels 2 in.apart op niet ingevette bakplaten.Bak bij 350 ° gedurende 11-13 minuten of tot ze lichtbruin zijn.Verwijder naar draadrekken