Wanneer het chocoladekoekje rolde met het pindakaaskoekje

Name: wanneer het chocoladekoekje rolde met het pindakaaskoekje
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 65 cookies, 30
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met romige pindakaas; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bruine suiker, verpakt; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bruine suiker, verpakt; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bruine suiker, verpakt; 2 eieren; 1 theelepel vanille; Een kom met een inhoud van 2/5 liter die meel bevat; Een kom met een inhoud van 1/3 liter die cacaopoeder bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die chocoladeschilfers bevat

Ingrediënten

Bereiding

Voor het chocoladekoekje, slagroom de boter en suikers. Laat de eieren en de vanille langzaam kloppen, tot ze goed gecombineerd zijn.
Meng in een aparte kom bloem, cacaopoeder, bakpoeder en zout; mengen met vork of zeef.
Voeg de droge ingrediënten en de chocoladestukjes toe aan de ingrediënten van het natte chocoladekoekje, tot ze net zijn gecombineerd.
Verwarm de oven voor op 350 F.
Neem een eetlepel pindakaas koekjesdeeg en een eetlepel chocoladekoekdeeg en druk zachtjes tegen elkaar en vorm een "niet-zo-perfecte" bal (druk niet te veel en rol het niet samen) en plaats het op een perkament bakpapier.
Bak 9-11 minuten, of tot de koekjes naar wens zijn gaar.
Laat 5 minuten afkoelen alvorens over te brengen naar een koelrek.
Enjoy!