Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Darrell MacMullin
Warme en pittige garnalen
Meer zoals een 'gebarbecued' garnaal uit Louisiana-stijl in plaats van een Aziatische roerbak. Bewaar met wat lookbrood en een salade.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
- 2 groene uien, inclusief tops, uiteinden bijgesneden en in dunne plakjes gesneden op de diagonaal
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 400 gram roma-tomaat, klokhuis en gehakt
- 1 -2 theelepeltje Chinese chilipasta met knoflook
- 227 gram gesneden champignons, gespoeld
Bereiding
-
Bak in een centimeter braadpan boter op middelhoog vuur.
-
Voeg ui en knoflook toe en roer vaak totdat de ui slap is maar niet bruin, 3 tot 5 minuten.
-
Roer de tomaten, chilipasta, champignons en wijn erdoor.
-
Breng op hoog vuur aan de kook; koken, onbedekt, vaak roeren, totdat het meeste is verdampt, 5 tot 8 minuten.
-
Zet het vuur laag tot gemiddeld hoog.
-
Voeg garnalen toe en roer vaak net totdat de garnalen roze beginnen te kleuren, 1 tot 2 minuten.
-
Roer de bouillon, peterselie en groene ui erdoor.
-
Roer net zolang tot heet en garnalen niet langer doorschijnend in het midden zijn (snij er één af om te testen), ongeveer 1 minuut langer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
140 minOne Dish Mealui, kip geeft de voorkeur aan kip, zout, peper, chilisaus, mosterd-, azijn, ahornsiroop, water,kip met zoete en zure koekepan
-
40 minOne Dish Mealvarkensbuik, tofu, kool Kimchi, teentjes knoflook, azijn, sojasaus, water, peper, olie-, peper poeder, peper, Sesam zaden,filippijns-Koreaanse adobo
-
24 minOne Dish MealMarinara saus, kaas, kaas,eenvoudige ravioli braadpan
-
35 minOne Dish Mealnoedel, olie-, paddestoel, teentjes knoflook, water, miso, boerenkool, sojasaus,udon, shiitake en boerenkool in misobouillon
Ik vond het geweldig