Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Darrell MacMullin
Warme en pittige garnalen
Meer zoals een 'gebarbecued' garnaal uit Louisiana-stijl in plaats van een Aziatische roerbak. Bewaar met wat lookbrood en een salade.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
- 2 groene uien, inclusief tops, uiteinden bijgesneden en in dunne plakjes gesneden op de diagonaal
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 400 gram roma-tomaat, klokhuis en gehakt
- 1 -2 theelepeltje Chinese chilipasta met knoflook
- 227 gram gesneden champignons, gespoeld
Bereiding
-
Bak in een centimeter braadpan boter op middelhoog vuur.
-
Voeg ui en knoflook toe en roer vaak totdat de ui slap is maar niet bruin, 3 tot 5 minuten.
-
Roer de tomaten, chilipasta, champignons en wijn erdoor.
-
Breng op hoog vuur aan de kook; koken, onbedekt, vaak roeren, totdat het meeste is verdampt, 5 tot 8 minuten.
-
Zet het vuur laag tot gemiddeld hoog.
-
Voeg garnalen toe en roer vaak net totdat de garnalen roze beginnen te kleuren, 1 tot 2 minuten.
-
Roer de bouillon, peterselie en groene ui erdoor.
-
Roer net zolang tot heet en garnalen niet langer doorschijnend in het midden zijn (snij er één af om te testen), ongeveer 1 minuut langer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minOne Dish Mealrundvlees, ui, paprika, courgette, zout, teentjes knoflook, komijn, peper, peper, tomaten, maïs, kaas,bakinbaby's courgette zomerbraadpan
-
50 minOne Dish MealTurkije, paprika, cajunkruiden, water, melk, kaas, kaas,Cajun Turkije burger koekepan
-
100 minOne Dish Mealcitroen, kippenbouillon, salie, peterselie, zout peper, tijm, teentjes knoflook, olie-, spruiten, bieten in achtsten, rapen tot achtsten, ui, wortels, kippenbouillon, boter, walnoten,citroen-kruid kip met geroosterde groenten en walnoten
-
65 minOne Dish Mealkippenborsten, kaas, room kippensoep onverdund, appelsap, kruidenvulling, oleo,gebakken kippenborsten
Ik vond het geweldig