Warme en pittige kikkererwtenpoppers

Name: warme en pittige kikkererwtenpoppers
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 (227 gram) kan kikkererwten, uitgelekt en gepureerd met vork; Een kop met een inhoud van 80 ml met peterselie of een kop met een inhoud van 80 ml die koriander bevat, fijngehakt; 1 eetlepel jalapeno peper, zeer fijn gehakt; 1 eetlepel witte azijn; 1 eetlepel gedroogde ui, gehakt; 1 theelepel gemalen komijn; 1/3 theelepel gedroogde knoflookkorrels; 1 ei, geslagen om te mengen; Een kop met een inhoud van 130 ml die meel bevat; 113 gram cheddar kaas, grof geraspt; zout en peper naar smaak; olie, voor frituren; Een kop met een inhoud van 130 ml die meel bevat; 2 eetlepels sesamzaadjes; je favoriete salsa

Een ongelooflijk heerlijke kleine appy. Ik heb eigenlijk een dubbele batch gemaakt en had er meer kunnen maken - we aten ze als kleine zwijntjes.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer alle ingrediënten en druk kneed tot alles goed is gecombineerd (het mengsel is licht plakkerig) Vorm tot walsengrote ballen en vlak af tussen de handpalmen.
Combineer een kopje met een inhoud van 130 ml bloem met 2 eetlepels sesamzaadjes. Verminder de poppers in dit mengsel, druk zachtjes zodat de sesamzaadjes zich hechten.
Shallow-fry in een koekenpan, 2 minuten per kant, keer om en bak de andere kant goudbruin. Laat het een paar minuten afkoelen voordat je het alleen serveert, of met je favoriete salsa.