Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Warme kippenlever en venkelsalade
 
 
4 PortiesPTM30 min

Warme kippenlever en venkelsalade


Venkel, met een zoete zoethoutsmaak, geeft deze warme salade een exotisch tintje.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verdeel spinazie tussen 4 saladeplaten.
  2. Smelt in een grote diepe koekepan 1 eetlepel boter op middelhoog vuur; voeg venkel toe en kook ongeveer 3 minuten of tot het gaar is.Verwijder van de koekenpan; opzij zetten.
  3. In dezelfde koekepan, warmte resterende boter met olijfolie; voeg knoflook toe en kook gedurende 1 minuut.Voeg kippenlevers toe; kook gedurende 3 tot 4 minuten of tot niet meer roze in het midden.
  4. Breng venkel terug naar de koekepan. Voeg bouillon, ansjovis, kappertjes, salie, zout en peper toe; kook op hoog vuur gedurende 2 tot 3 minuten of tot de saus iets is verminderd.
  5. Schep het mengsel over de afzonderlijke salades en garneer met venkelblaadjes.Serveer onmiddellijk.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407