Warme mokka

Deze opwarmingsdrank, een traktatie voor zowel koffie- als chocolademinnaars, combineert de twee onder een laag romige melkschuim. Magemelk schuimt gemakkelijk en maakt een bedrieglijk magere maar rijke topping. Geniet ervan in de ochtend, als middagpauze, en als een mager, weelderig dessert.

Meng de cacao en Sweet'N Low in een kleine mok of koffiekop met elkaar. Voeg een paar eetlepels koffie toe en roer tot de cacao volledig is opgelost. Giet de resterende koffie erin.
Schuim de melk. Schenk een flinke hoeveelheid over de hete mokka. Gegarneerd met een centimeter cacaopoeder, indien gewenst.