Warme vakantiethee

Name: warme vakantiethee
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 7 darjeeling theezakjes; 1 liter kokend water; 1 liter appelsap; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die droge rode wijn bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 7,66 centimeter kaneelstokjes; 1 theelepel hele kruidnagels; 1/4 theelepel kardemomzaad

Voegt een mooi gekleurd glas thee, of in een gewoon theekopje, toe aan een buffettafel. Mooie smaak. Van Betere huizen en tuinen

Ingrediënten

Bereiding

Plaats theezakjes in een 4 liter Nederlandse oven.
Giet het kokende water over theezakjes.
Laat 5 minuten steilen.
verwijder zakken en gooi weg.
Roer het appelsap, de wijn en de bruine suiker erdoor.
Maak een specerijenzakje met kaneelstokjes, kruidnagels en kardemom in een dik 15 centimeter vierkant kaasdoekje van 100% katoen.
Breng hoeken bij elkaar en kijk met een schone string.
Spice bag toevoegen aan theemengsel.
Breng aan de kook, zet de warmte lager.
Laat 10 minuten afgedekt sudderen.
Spice bag weggooien.
Breng thee over naar een hittebestendige serveerkaraf of -pot.