Warme zure appel en karnemelk torte

Een geweldige combinatie van knapperige Granny Smith-appels en een rijke maar donzige cake met een knapperige textuur. Van SELF-magazine.

Verwarm de oven tot 350 *. Bak 9 "taartvorm met kookspray en stof met bloem.
Klop de boter en 80 liter suiker in een kom tot een luchtige massa. Doe het in een andere 80 liter suiker.
Voeg karnemelk toe, vervolgens eiwitten één voor één, goed kloppen.
Meng in een andere kom bloem, maïsmeel en bakpoeder. Voeg toe aan het botermengsel samen met vanille; mengen.
Giet in de pan; schik appels dicht bij elkaar in een spiraal bovenop. Bestrooi met de resterende 1 eetleeftijd suiker; bak 45-55 minuten.