Wasabi koolsla

Name: wasabi koolsla
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met rode kool, versnipperd (mijn toevoeging); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte wortel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rode kool, versnipperd (mijn toevoeging); 4 eetlepels groene uien, in plakjes; Een kopje met een inhoud van 60 ml met koriander, gehakt (mijn toevoeging); 2 1/2 theelepels water; 5 theelepels wasabipoeder; 2 theelepels suiker (gebruikt rijstwijnazijn zonder suiker); 2 theelepels suiker (gebruikt rijstwijnazijn zonder suiker); Een kopje met een inhoud van 80 ml met mayonaise; 60 liter druivenpitolie of 60 liter plantaardige olie; zout, naar smaak; zwarte peper, naar smaak; zwart sesamzaad

Maak en deel dit Wasabi Coleslaw-recept uit.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met rode kool, versnipperd (mijn toevoeging)
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met geraspte wortel
Een kopje met een inhoud van
130 ml met rode kool, versnipperd (mijn toevoeging)
4 eetlepels groene uien, in plakjes
Een kopje met een inhoud van
60 ml met koriander, gehakt (mijn toevoeging)
2 1/2 theelepels water
5 theelepels wasabipoeder

2 theelepels suiker (gebruikt rijstwijnazijn zonder suiker)
2 theelepels suiker (gebruikt rijstwijnazijn zonder suiker)
Een kopje met een inhoud van
80 ml met mayonaise
60 liter druivenpitolie of 60 liter plantaardige olie
Zout, naar smaak
Zwarte peper, naar smaak
Zwart sesamzaad

Bereiding

Meng in een kleine kom het water en het wasabipoeder. Mix tot een pasta ontstaat. Zet opzij.
In een andere kleine niet-reactieve kom zwaai de azijn en suiker samen tot de suiker oplost.
Klop de mayonaise en olie erdoor.
Voeg de wasabi pasta, zout en peper toe. Meng goed.
Belangrijk: * Laat het mengsel 10-15 minuten staan. *.
Meng in een grote slakom de kool, de wortels, de lente-uitjes en de koriander bij gebruik.
Voeg vlak voor het serveren van de salade de dressing toe en roer goed om te combineren.
Garneer met een strooi zwarte sesamzaadjes, indien gewenst.