Wasatch berg chili

Name: wasatch berg chili
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5 cups, 4
Ingredients: 1 middelgrote ui, gehakt; 1 eetlepel olijfolie; 1 (425 gram) kan hominy, uitgelekt en gespoeld worden; 1 (425 gram) kan grote noordelijke bonen, uitgelekt en gespoeld; 1 (397 gram) kan kippenbouillon; 1 (255 gram) pakket verse kipfilets, reepjes (ongebracht); 60 liter limoensap; verse korianderblaadjes; 0.25 theelepel komijn (versgemalen); 1/4 theelepel zwarte peper; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met versnipperd colby-monterey jack-kaas, monterey jack of A-beker met een capaciteit van 130 ml met cheddar-kaas, 57 gram; 1 (284 gram) pot salsa (of groter); 1 (227 gram) maïstortillachips; verse korianderblaadjes

Maak en deel dit Wasatch Mountain Chili-recept uit.

Ingrediënten

1 middelgrote ui, gehakt
1 eetlepel olijfolie
1 (425 gram) kan hominy, uitgelekt en gespoeld worden
1 (425 gram) kan grote noordelijke bonen, uitgelekt en gespoeld
1 (397 gram) kan kippenbouillon
1 (255 gram) pakket verse kipfilets, reepjes (ongebracht)
60 liter limoensap

Verse korianderblaadjes
0.25 theelepel komijn (versgemalen)
1/4 theelepel zwarte peper
Een kopje met een capaciteit van 130 ml met versnipperd colby-monterey jack-kaas, monterey jack of A-beker met een capaciteit van 130 ml met cheddar-kaas, 57 gram
1 (284 gram) pot salsa (of groter)
1 (227 gram) maïstortillachips
Verse korianderblaadjes

Bereiding

In een grote pan op middelhoog vuur ui en olijfolie gedurende 3 minuten koken. Roer in hominy, bonen, kippenbouillon, kipreepjes, limoensap, koriander, komijn en peper.
Dek af en breng aan de kook op hoog vuur, af en toe roeren. Dien op met kaas, tortillachips en verse korianderblaadjes.