Watermeloen feta salade

Name: watermeloen feta salade
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 3 eetlepels olijfolie; 2 theelepels witte balsamicoazijn; 1/2 theelepel koosjer zout; 227 gram druivenmost, gehalveerd; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met rucola; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gesneden rode ui; 900 gram watermeloen, in blokjes; 113 gram fetakaas, gesneden in centimeter kubussen