Watermelon liquado (watermeloenkoeler)

Name: watermelon liquado (watermeloenkoeler)
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 1 watermeloen; 1 liter gekoeld water; 2 limoenen, sap; schat, naar smaak; ijsblokje om te serveren

Koel en verfrissend, deze fruitige dorstlesser is een geweldig drankje als aanvulling op maaltijden in Mexicaanse stijl.

Ingrediënten

Bereiding

Schil de watermeloen, snijd het vlees in stukjes en gooi alle zaden weg.
Smeer de stukjes in een grote kom - giet over het gekoelde water en laat het 10 minuten staan.
Schep het mengsel in een grote zeef over een kom. Gebruik een houten lepel om het fruit voorzichtig door de zeef te duwen om alle vruchten eruit te halen.
Roer het limoensap erdoor en verzacht met honing naar smaak.
Giet in een kruik, voeg een royale handvol ijsblokjes toe en roer om te mengen. Bewaar in tuimelaars.