Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
RootieTootie
Watertanden courgette braadpan
Ik kon geen courgette braadpan vinden waar ik alle ingrediënten voor had, dus besloot ik er maar een te maken en er zijn geen spijt. Smaken zijn net zo goed de volgende dag, en kunnen een dag of twee worden klaargemaakt voordat ze worden gekookt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram mager rundergehakt
- 1 eetlepel Worcestershire-saus
- 1/2 theelepel paprika
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 1 middelgrote rode ui, in dunne plakjes gesneden
- 2,5 middelgrote gele courgette, in centimeters in rondjes gesneden
- 2,5 middelgrote gele courgette, in centimeters in rondjes gesneden
- 1 (284 gram) kan champignonroomsoep (1 of 2 blikjes, afhankelijk van de grootte van de braadpan)
- Melk, net genoeg om soep iets vloeibaar te maken
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met cheddar kaas, geraspt
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gekruide broodkruimels
- Zout en peper
Bereiding
-
Bruin gehakt met knoflook, worcestersaus, paprika, zout en peper in koekepan tot het klaar is. Verdun en zet opzij als je klaar bent.
-
Verwarm de oven voor op 400 graden.
-
Snijd courgette in de rondjes en leg de eerste helft op de bodem van de braadpan. Leg de helft van de uien en het gehaktmengsel erin.
-
Laag met tweede helft van courgette en uien, breng op smaak met meer peper indien gewenst.
-
Voeg in een aparte kom soep en een klein beetje melk toe, zodat het iets vloeibaar wordt. Als je het te vloeibaar maakt, voeg dan wat bloem toe om te verdikken.
-
Giet soep over courgette en rasp cheddar erover.
-
Bak in de oven gedurende 30-40 minuten afgedekt (de bereidingstijden kunnen variëren, afhankelijk van je oven).
-
Ontdek gekruide broodkruimels en besprenkel ze, en laat ze nog eens 10 minuten onafgedekt bakken, of totdat broodkruimels geroosterd zijn.
-
Geniet van: D.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minUienui, teentjes knoflook, limoen, tomaten, Chipotle, koriander,tupperware "gewoon salsa"
-
10 minUientomaten, ui, serrano chili, teentje knoflook, citroensap, zout, koriander,ui en tomatensalade (salata bonjon-e-rhumi-e-piaz)
-
30 minUienolie-, ui, tomaten, room, Chili peper, garam masala, koriander, jeerapowder, saunf, Chili peper, kurkuma poeder, kardemom, kruidnagel, kaneel, koriander, olie-, zout,veg.kolhapuri
-
25 minUienui, olie-, balsamico azijn, water, suiker, zout peper, boter,balsamico-geglaceerde pareluien
Ik vond het geweldig