Wauw! is dat kaviaar?

Name: Wauw! is dat kaviaar?
Total time: 230 min
Yield: 20
Ingredients: 1 middelgrote ui, fijngehakt; 6 hardgekookte eieren, fijngehakt; 113 gram roomkaas, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die zure room bevat; 85 gram zwarte kaviaar, gespoeld en uitgelekt; 85 gram zwarte kaviaar, gespoeld en uitgelekt

Veel minder duur en veel minder tijdrovend dan het lijkt. Je kunt een klein potje kaviaar kopen in het gedeelte met ingeblikte vis van je supermarkt voor ongeveer 5 dollar. Dit zal iedereen wow op je volgende bijeenkomst.

Ingrediënten

Bereiding

Spreid de ui uit op een papieren handdoek die op een bord is geplaatst en leg deze ongeveer 30 minuten in de koelkast om uit te drogen. Spuit het gehakte ei uit op een decoratieve serveerschaal of een andere ondiepe schotel.Reinig dit ook.
Roer in een kleine kom de roomkaas en de zure room door elkaar.Verwijder de serveerschaal uit de koelkast en strooi de uien over de eieren. Spreid het crèmemengsel over de uienlaag en spreid voorzichtig uit. Spreid zwarte kaviaar over de helft van de bovenkant, en rode kaviaar over de andere helft of als u zich creatief voelt, maak een aardig patroon. Bedek met plastic omslag, en koel minstens 3 uren vóór het dienen.