Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KATHYB
Weelderige citroen pond cake
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 °.
-
Vet 23 x centimeter brood pan in met boter.
-
Stofblik met cakemeel.
-
Meng bloem, bakpoeder en zout.
-
Smelt boter, klop het goed door en voeg alle afgescheiden melkbestanddelen weer toe.
-
In voedselbewerker of mixer, verwerk suiker en citroenschil tot gecombineerd.
-
Voeg citroensap, eieren en vanille toe, verwerk tot gecombineerd (ongeveer 5 seconden).
-
Voeg met de machine in een constante stroom gesmolten boter door de toevoerbuis (ongeveer 20 seconden).
-
Breng het mengsel over in een grote kom.
-
Zeef het bloemmengsel in drie stappen over de eieren, zachtjes zwaaien na elke toevoeging tot ze net zijn gecombineerd.
-
Giet het beslag in de voorbereide pan.
-
Bak gedurende 15 minuten op 350 ° F.
-
Zet de oventemperatuur op 325 ° F en blijf bakken tot diep goudbruin en de spies in het midden er schoon uitkomt (ongeveer 35 minuten).
-
Gedurende 10 minuten in de pan afkoelen.
-
Draai op een rooster.
-
Terwijl cakekoeling suiker, citroensap en schil aan de kook brengen in een kleine steelpan.
-
Roer af en toe om suiker op te lossen.
-
Zet het vuur laag en laat het stoven tot het iets is ingedikt, ongeveer 2 minuten.
-
Met tandenstoker prik gaatjes aan alle kanten van de taart.
-
Penseel op Lemon Glaze.
-
Laat ten minste één uur voor het serveren op kamertemperatuur afkoelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minToetjeboter, suiker, eieren, vanille, meel, poeder, soda-, kaneel, zout, bananen, chocolade, chocolade, kaas, boter, suiker, zure room,banaanwitte chocoladetaart met suikerglazuur - absoluut decadent
-
70 minToetjezure room, ahornsiroop, aardbeien, suiker,esdoornsaus voor aardbeien
-
60 minToetjeolie-, dadels, olie-, suiker, eieren, cacao, soda-, vanille, zout, meel, chocolade, walnoten, suiker,chocolate chip date cake
-
22 minToetjesuiker, kaneel, cake, water, olie-, eieren, nootmuskaat,mini donut cupcakes
Ik vond het geweldig