Witte sneeuwvlokkoekjes

Name: witte sneeuwvlokkoekjes
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker; 1 1/2 theelepels vanille, puur; 1 groot ei; 2 eetlepels bloem; 2 eetlepels bloem; 1/2 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gezoete afgeschilferde kokosnoot; 170 gram witte chocoladeschilfers; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker

Deze lekkere koekjes zijn gemaakt met witte chocolade en kokos en zijn volledig bedekt met poedersuiker. Ze smelten in je mond.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden. Klop boter en suiker, tot ze romig zijn.
Voeg de vanille en het ei toe.
Meng bloem en soda samen en klop het in het botermengsel.
Roer de chocolade en de kokosnoot erdoor.
Laat het theelepel op een beboterde bakplaat vallen Bak 15 minuten op 350, koel 1 minuut voordat u het in een rek legt om de koeling te beëindigen.
Eenmaal volledig afgekoeld zift u poedersuiker over het hele koekje.