Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PR Punisher
Weelderige peren in frambozensaus
Van Vegetarisch Times, dit eenvoudige en elegante dessert is een makkie om samen te werpen.Begin met de beste ingrediënten en je eindigt met een heerlijk dessert. Soms is pompoentaart te zwaar voor de Thanksgiving-maaltijd en dit recept past perfect bij de belichaming.Experiment met een andere smaak van jam als je kiest.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 stevige bosc-peren of 3 bartlett-peren
- 130 liter vers sinaasappelsap
- Een kopje met een capaciteit van 60 ml met frambozenjam (zelfgemaakte of de best verkochte kwaliteitswinkel) of een kop met een inhoud van 60 ml met frambozengelei (zelfgemaakte of de best verkochte kwaliteitswinkel)
- 2 eetlepels mirin (kan witte wijn of fruitlikeur vervangen - optioneel)
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
-
Snijd de peren in de lengte doormidden, verwijder de pitjes, schil en kern. Leg de peren met de gesneden kant naar beneden in een ovenvaste ovenschaal.
-
Combineer het sap, jam, mirin (of vervanger), cinnamom, nootmuskaat of kardemom, vanillestokje en zout.
-
Giet dit mengsel over de peren; bedek ovenschaal met aluminiumfolie.
-
Bak de peren tot ze zacht zijn, ongeveer 25 minuten.
-
Verwijder de vanillestokje en plaats de peren met de gesneden kant naar boven op een serveerschaal. Laat de rest van de saus uit de ovenschaal over de peren garen. Garneer met muntblaadjes of verbenabladeren indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
120 minToetjeboter, kaas, suiker, eieren, vanille, meel, zout,cake van het leven van de zuidelijke woonkamer roomkaas -
255 minToetjesuiker, kaas, zure room, bananen, slagroom, noten, ananas lekkernijen, aardbeien,texas fruit -
80 minToetjemeel, boter, kaas, citroen, oranje, fruitvulling, suiker, ei,roomkaas halve manen -
35 minToetjemelk, vanilleboon, kaneel, citroen in, oranje, ei, suiker, meel, suiker,crema catalana (catalaanse verbrande crème)
Ik vond het geweldig