Cacao bruidstaarten

Name: cacao bruidstaarten
Cook time: 16 min
Total time: 1 h 1 min
Yield: 0
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met pecannoten; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter met poedersuiker; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met koude boter, in stukken gesneden (2 sticks); 1 theelepel vanille; Een kom met een inhoud van 2/5 liter die meel bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met ongezoete cacao; Een kop met een inhoud van 80 ml die een minichocolade bevat

Makkelijk om chocoladekoekjes te maken met cacao en minichocoladeschilfers. Het recept maakt 4,5 dozijn koekjes. De baktijd is 16 minuten per batch. De hoffelijkheid van het recept.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 325 ° F.
In een keukenmachine met aangehecht mes, pulsen pecans met een kopje met een capaciteit van 130 ml met poedersuiker tot pecannoten zijn fijn gemalen.
Voeg boter en vanille toe en verwerk tot een gladde, af en toe stoppende keukenmachine om de kant te schrapen met een rubberen spatel.
Voeg bloem en cacao toe en pulseer tot het gelijkmatig gemengd is; voeg chocoladeschilfers toe en pulse JUST tot ze gecombineerd zijn.
Met met bloem bestoven handen, vorm deeg door afgeronde meet theelepeltjes in centimeter ballen; plaats ballen, 2,5 centimeter van elkaar, op niet ingevette grote bakplaat.
Bak koekjes 16 tot 18 minuten of tot bodems lichtbruin zijn; breng koekjes over op een rooster om iets af te koelen.
Zeef blijft staan Een kom met een inhoud van 1/3 liter die poedersuiker bevat op vetvrij papier.
Terwijl de koekjes nog warm zijn, rol dan met poedersuiker in de vacht; ga terug naar het rooster om volledig af te koelen; Koel de koekjes voorzichtig in poedersuiker.
Bewaar koekjes in een goed afgedekte container bij kamertemperatuur tot 2 weken, of in diepvries tot 3 maanden.