Westen texas barbecuesaus

Name: westen texas barbecuesaus
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 cups, 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ketchup bevat; 1 eetlepel melasse; 1 eetlepel rode wijnazijn of 1 eetlepel rode wijn; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 2 theelepels chilipoeder; 2 theelepels gegranuleerde ui; 2 theelepels gemalen zwarte peper; 1 theelepel gemalen komijn; 130 liter water

Dit is een van mijn favoriete barbecue sauzen op basis van tomaten. Het is geweldig op kalkoen, kip, varkensvlees en natuurlijk rundvlees! Dit is de saus op vleesballetjes van kalkoen.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die ketchup bevat
1 eetlepel melasse
1 eetlepel rode wijnazijn of 1 eetlepel rode wijn
1 eetlepel Worcestershire-saus
2 theelepels chilipoeder

2 theelepels gegranuleerde ui
2 theelepels gemalen zwarte peper
1 theelepel gemalen komijn
130 liter water

Bereiding

1. Klop in een middelgrote kom de ingrediënten samen in de volgorde waarin ze zijn vermeld.
2.Ik geniet van het gebruik van een vijzel en een stamper om de zwarte peper en de komijn vers te malen, maar u kunt voorgemalen peper en komijn gebruiken.
3.Smeer 10 minuten op laag vuur (optioneel).